Industri Bambu Persegi Percepat Pembangunan Pedesaan di Guizhou, China

Berita Baru, Guizhou – Wilayah Tongzi di Provinsi Guizhou, China barat daya, dikenal sebagai ‘kota asal bambu persegi’. Dalam beberapa tahun terakhir, Tongzi memanfaatkan hal itu untuk mengembangkan industri bambu persegi guna mempercepat pertumbuhan ekonomi.

Dikutip dari laporan Xinhua News, sejak 2020, wilayah Tongzi telah menanam lebih dari 66.600 hektare bambu persegi, dengan produksi tunas bambu atau rebung mencapai 55.000 ton dan nilai output sebesar 650 juta yuan (1 yuan = Rp2.143) pada 2021.

Guna mempromosikan pengembangan produksi, pemrosesan, dan penjualan yang terintegrasi, sebuah pusat perdagangan rebung telah diluncurkan untuk menjalani operasi uji coba baru-baru ini, menyuntikkan momentum baru ke dalam vitalisasi pedesaan setempat.

Pusat perdagangan rebung itu memiliki empat lini produksi yang sepenuhnya otomatis dengan beberapa proses seperti perebusan kalengan, pengawetan quick-freeze, pengeringan, dan rantai dingin.

Pusat perdagangan tersebut juga akan mendongkrak penelitian dan pengembangan inovatif terhadap produk rebung setempat, meningkatkan daya saing mereka.

Saat ini, penghidupan lebih dari 42.000 petani setempat bergantung pada industri rebung.