Raja Charles Pilih Menu ‘Coronation Quiche’ untuk Perayaan Mahkotanya

Berita Baru, Internasional – Raja Inggris Charles dan istrinya Camilla telah memilih resep “Coronation Quiche” untuk perayaan yang akan diadakan bulan depan ketika dalam penobatan raja. Hal itu diungkapkan Istana Buckingham pada hari Senin (17/4/23).

Dilansir dari Reuters, hidangan yang menampilkan bayam, buncis, dan tarragon, mengacu pada Coronation Chicken, hidangan berbahan dasar kari dan mayones yang diciptakan untuk penobatan ibu Charles, Ratu Elizabeth II pada tahun 1953, yang masih dinikmati hingga saat ini.

Istana mengatakan di situs webnya bahwa hidangan tersebut telah dipilih secara pribadi oleh Charles dan Camilla, dan “dengan mudah disesuaikan dengan selera dan preferensi yang berbeda”, menyajikannya sebagai resep untuk ratusan makan siang komunitas yang direncanakan di seluruh Inggris untuk menandai perayaan tersebut.

Dalam acara yang akan digelar 6 Mei, Charles akan dimahkotai di Westminster Abbey London dalam sebuah upacara yang megah dengan kemegahan dan arak-arakan, dengan tradisi sejak 1.000 tahun yang lalu, dalam sebuah acara yang dihadiri oleh kepala negara dan pejabat asing.

“Quiche yang dalam dengan wadah pastry yang renyah dan ringan serta rasa lembut dari bayam, kacang panjang, dan tarragon segar. Makan panas atau dingin dengan salad hijau dan kentang rebus,” kata resep di situs web keluarga kerajaan, yang disertai dengan video klip yang menampilkan koki kerajaan menyiapkan hidangan.

Istana perlahan-lahan merilis detail penobatan, yang skalanya diatur lebih kecil daripada Elizabeth, sebagian mencerminkan zaman modern dan krisis biaya hidup.