Riset Terbaru, Rutin Minum kopi Bantu Kuatkan Tulang

Berita Baru, Jakarta – Banyak orang menyeruput kopi di pagi hari dengan tujuan khusus, yakni membantu agar lebih segar dan terjaga. Namun, sebuah riset terbaru mengungkap, kopi juga memiliki manfaat lain yakni untuk tulang yang lebih kuat.

Riset penelitian kopi ini dilakukan oleh para peneliti dari Universitas Hong Kong. Mereka mengamati 564 orang dewasa China yang telah terdaftar dalam studi osteoporosis, kemudian membandingkan kepadatan mineral tulang mereka.

Para responden dipilah antara mereka yang meminum kopi secara teratur, dengan mereka yang tidak. Secara umum, para peneliti menemukan, peminum kopi secara signifikan memiliki kepadatan mineral tulang yang jauh lebih tinggi, artinya tulang mereka lebih kuat. Secara khusus, para peneliti mengidentifikasi tiga molekul tertentu yang dikaitkan dengan konsumsi kopi dan tulang kuat.

Penelitian ini memang relatif kecil dan hanya berdasarkan laporan orang-orang tentang konsumsi kopi mereka. Namun, para ahli yang tidak terlibat dalam penelitian ini mengatakan cara itu sudah menjadi bukti yang cukup kuat untuk membantu mendapatkan hasil yang akurat.

Sebab, penelitian sebelumnya tidak menjelaskan tentang efek kopi terhadap tulang. “Bagi semua orang yang minum banyak kopi dan khawatir tentang efek kesehatan kopi, ini adalah berita baik. Ini menunjukkan bahwa secara umum kopi mungkin baik untuk kesehatan tulang,” tulis Dr. Chad Deal dari Cleveland Clinic dalam keterangan tertulisnya.

Chad mengungkapkan pandangan ini, meski dia tidak tergabung dalam penelitian tersebut. Secara keseluruhan, ada banyak penelitian yang menemukan manfaat meminum kopi. Beberapa penelitian paling kuat berasal dari studi National Institutes of Health pada 2012 terhadap lebih dari 400.000 orang di Amerika Serikat.

Penelitian menemukan, peminum kopi rutin cenderung memiliki risiko lebih rendah meninggal karena penyebab apa pun, termasuk penyakit jantung, stroke, dan diabetes. Studi lain yang melibatkan lebih dari 500.000 orang Eropa pada tahun 2017 juga mendapatkan kesimpulan yang sama.

Penelitian ini sangat kuat ketika menyangkut efek kopi pada jantung. Sebuah ulasan 200 studi pada tahun 2017 menyimpulkan, orang yang minum 3-4 cangkir kopi sehari mungkin memiliki risiko 19 persen lebih kecil meninggal akibat penyakit kardiovaskular. Penelitian di 2018 pada jaringan manusia dan tikus laboratorium menemukan bahwa empat suntikan espresso sehari optimal untuk kesehatan jantung.

Alasannya, minuman tersebut tampaknya menjaga protein tertentu dalam sel-sel muda. “Minum 4-5 cangkir espresso tampaknya efektif meningkatkan fungsi pembangkit tenaga sel kita,” kata penulis studi Joachim Altschmied.

Kopi juga memiliki manfaat lain karena kerap dikaitkan dengan risiko penyakit hati, beberapa jenis kanker, demensia dan alzheimer, serta level depresi yang lebih rendah.

Namun, bukan berarti kamu hanya minum kopi dan tidak mengonsumsi makanan atau minuman lainnya, sebab kopi tidak bisa menggantikan kebutuhan tubuh terhadap nutrisi lainnya. “Tetaplah berolahraga, makan sehat dan tambahkan minum kopi ke dalam rutinitasmu,” kata Altschmied. [Nabilla Tashandra]