Bulan Bung Karno, PDI-P Gresik Gelar Festival Bakar Ikan Nusantara

Berita Baru, Gresik – Dewan Pimpinan Cabang (DPC) Partai Perjuangan Indonesia Perjuangan (PDI-P) Kabupaten Gresik memperingati bulan Bung Karno dengan Festival Bakar Ikan Nusantara. Sebanyak 1,5 kwintal ikan dibakar bersama-sama di depan Kantor DPC, Jalan Jaksa Agung Suprapto Kecamatan Gresik, Sabtu (25/6).

Pantauan di lokasi, tampak puluhan kader maupun pengurus partai berlambang banteng moncong putih itu asik mengipas ikan laut bakar. Setelah matang, ikan laut bakar pun kemudian disantap ramai-ramai oleh segenap kader, pengurus, maupun simpatisan yang datang dari segenap perwakilan anak cabang (DPAC) se-Kabupaten Gresik

“Disini khusus bancaan, bakar ikan, dan makan bersama ini adalah bentuk rasa syukur untuk nyelameti (keselamatan-red) bangsa kita,” ujar Bendahara DPC PDIP Gresik, Siti Muafiyah.

Siti Muafiyah mengungkapkan, ikan yang dibakar merupakan hasil tangkapan lokal. Apalagi, Kabupaten Gresik terkenal dengan hasil tangkapan ikan baik dari petambak maupun nelayan.

Dijelaskan, mengkonsumsi ikan memperbaiki gizi seluruh rakyat Indonesia. Melalui festival bakar ikan ini, diharapkan dapat melahirkan ide-ide kreatif untuk mengolah hasil ikan Nusantara, khususnya masakan dengan resep warisan leluhur.

“Dengan adanya inovasi-inovasi seperti kegiatan ini, untuk menumbuhkan rasa suka terhadap ikan-ikan hasil Indonesia. Pokoknya dapat menumbuhkan kreativitas. Misalnya ada yang dibuat bakso ikan dan nasi Krawu dari Bandeng ,” terangnya.

Susana Festival Bakar Ikan Nusantara ini berlangsung sangat meriah, kegiatan tersebut dimulai sejak pukul 07.00 WIB pagi hingga pukul 12.00 siang, dan diakhiri dengan makan bersama.