Resep Sahur Simpel Cuma Pakai Telur dan Tomat!

Berita Baru, Tips – Kadang, memasak untuk sahur terasa agak tricky karena waktu yang hanya sebentar. Kamu perlu menyiapkan resep sahur simpel yang dapat segera dieksekusi ketika waktu imsak sudah mepet.

Tahukah kamu, kombinasi telur dan tomat dapat menjelma jadi resep sahur simpel, lho. Tak hanya mudah dibuat, menu ini juga hemat karena menggunakan bahan yang ekonomis dan gampang didapatkan.

Yuk, cek resep sahur simpel dari Masak TV berikut ini.

Resep Sahur Simpel: Telur Tomat

Bahan utama

• 5 butir telur ayam ⁣
• 3 buah tomat merah, potong-potong
• 1 batang daun bawang, iris
• 2 sendok makan saus tomat⁣
• 100 ml air
• 1 sendok makan tepung pati jagung, larutkan dalam air⁣
• Garam
• Kaldu jamur⁣
• Lada

Bahan hiasan

• Lada hitam
• Daun bawang

Cara Membuat Resep Sahur Simpel Telur Tomat

1. Panaskan panci, tuangkan minyak secukupnya untuk menumis. Lalu, potongan tomat, daun bawang, bersama saus tomat, air, kaldu jamur, garam, dan lada. Masak hingga sari tomat terlihat keluar.
2. Jika tomat sudah melunak, tuang larutan tepung pati ke dalam panci, aduk hingga rata, kemudian tiriskan.

3. Saatnya membuat telur. Kocok telur di wadah lain, lalu panaskan wajan dan tuangkan minyak secukupnya.

4. Setelah minyak panas, masukkan telur ke dalam wajan. Kemudian, atur telur secara perlahan dengan didorong dan ditarik dari bagian ujung telur ke tengah dengan menggunakan sutil.

5. Jika telur sudah setengah matang, campurkan masakan tomat tadi, lalu aduk pelan-pelan.

6. Masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Mudah, bukan? Dijamin sedap deh apalagi dimakan bersama nasi panas. Simak video tutorialnya melalui akun Masak TV di bawah ini.